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时间:2023/11/14 02:05:01 编辑:

我国上半年农副产品市场行情分析

我国上半年农副产品市场行情分析

据农业部信息中心分析,上半年全国160个城乡批发市场和36个大中城市菜篮子产品价格总的情况是:猪肉批发价格逐月下跌,去骨统肉零售价格先涨后跌北京小檗,批发和零售价格同比下降;牛肉批发价格先涨后小幅下跌,公司总部位于厦门零售价格略有波动,批零价格同比上升;鸡蛋批发和零售价格先跌后涨,高于去年同期水平;淡水鱼批发和零售价格略有波动,总体水平低于去年同期;蔬菜批发和零售价格走势与常年季节性波动一致,总的趋势是先涨后跌,同比低于前两年,批零差率较高。

(一)肉类

猪肉:上半年批发均价为8.78元/公斤,同比下降8.2%。从1月份9.38元/目前公斤逐月下跌至6月份8.49元/公斤,月均跌幅为2.7%。上半年去骨统肉零售均价为13.8/公斤元,下降1.2%。2月份价格14.32元/公斤,比1月份上涨2%,达到上半年最高水平,而后逐月下跌至6月份13.4鞘柄木元/公斤,月均跌幅1.6%。

牛肉:上半年批发均价为每公斤13.54元,比去年同期上涨4%。2月份价格为每公斤14.11元,比1月份上涨7.7%,达到上半年最高水平,而后逐月回落至6月份每公斤13.4元,月均跌幅1.3%。上半年零售均价为每公斤15.08元,比去年同期上涨5.2%。2月份价格为每公斤15.27元,比1月份上涨4.2%,3-6月价Tepex已用于卡车的电池控制台的大批量生产格均在每公斤15.11元左右。上半年批零差价率均在11%左右,低于去年同期1个百分点。

(二)鸡蛋

上半年批发和零售均价分别为4.33元/公斤和5.11元/公斤,同比分别上涨9.7%和8%。批发价格由1月份的4.51元/公斤逐月下跌至4月份4.14元/公斤,月均跌幅2.8%,5月份价格反弹至6月份4.34元/公斤,月均涨幅2.5%。零售价格由2月份的5.38元/公斤下跌至4月份4.9元/公斤,月均跌幅4.6%;5月份价格略有回升,至6月份月均涨幅1.9%。5月以后鸡蛋批发和零售价格上涨的主要原因,一是长江中下游连续阴雨,光照不足,产蛋率下降,二是部分地区疫病发双歧卫矛生,导致蛋鸡死亡,蛋源不足。

(三)淡水鱼类

上半年鲤鱼、鲢鱼两种水产品批发均价为5.09元/公斤,同比下降11.6%。3月份价格4.87元/公斤,为上半年最低点,而后开始上涨至6月份5.38元/公斤,月均涨幅3.4%。零售均价为每公斤7.07质保期内元,比去年同期下降4%。3月份价格每公斤7.34元,其余各月均在每公斤7元左右。

(四)蔬菜

大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、茄子、豆角等8种蔬菜上半年的批发和零售价格分别为每公斤1.4元和2.59元,低于去年同期24%和14.4%。

2月份批发和零售价格分别为每公斤2.09元和3.15元,为上半年最高点,而后逐月下降至6月份的每公斤0.9元和2.06元,月均降幅分别为15%和10%。

蔬菜平均批零差价较高,比去年同期高出13个百分点。6月份差价率最高,为129%,最低点在4月份,为74%,但仍高出去年同期27个百分点。批零差价偏高的主要原因是4月以来我国多雨范围涉及全国大部分地区,有些地区发生了严重的洪涝,使部分叶菜类长势不好、腐烂,并造成流通不畅。

预计7、8月份气温较高,生猪出栏减少,猪肉价格小幅上涨;蛋鸡正值产蛋淡季,鸡蛋价橡皮树格将继续上涨;淡水鱼陆续出塘,价格将有所回落;露地蔬菜即将结束,蔬菜供应将进入淡季,8月份蔬菜价格升幅较大。

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