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1、本报昨天报导了省质监局对全省小麦粉质量监督抽查结果———我省近四成小麦粉抽查不合格的消息，立即引起了广大市民的关注。记者随即走访了市质监局有关负责人，他表示西安产的小麦粉是可以放心食用的。这位负责人说，为了保证小麦粉的质量安全，西安市质量技术监督局截至2003年底已完成我市91家小麦粉生产企业的市场准入工作。

2、从2004年元月1日开始，我市对未获得食品生产许可证和未加贴“QS”市场准入标志的小麦粉产品禁止进入市场销售。为了保证我市春节节日市场食品质量的安全，西安市质量技术监督局组织对包括小麦粉在内的节日热销食品进行了专项监督抽查，现在监督抽查已告一段落。从小麦粉监督抽查结果看，我市生产的小麦粉“有关涉及人身健康安全的卫生和理化指标全部合格”，人民群众可放心食用。

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