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云南：野生菌大量上市 永仁县加强食用野生菌监管

本讯（ 齐彩梦）在野生菌即将大量上市之际，云南永仁县永定镇多举措抓好野生菌食用安全管理，严防食用野生菌中毒事件的发生。

一是加强组织领导。认真组织对各村社区、餐馆、学校、工地食堂、农村家庭宴席、农贸市场等重点场所开展综合检查，严禁销售和加工毒菌和不知名的野生菌。

二是加大宣传工作。充分利用赶集日在人群较为集中的地方开展宣传活动、发放宣传资料、制作宣传标语等加大宣传力度，提高群众的防范意识和减少群众预防二色桉食用野生四川石梓菌中毒事件的发生。

三是加强市场管理。定时不定时对农贸市场进行巡查监管，从源头加大防范，防止无法识别土人参属、有毒野生菌流入市场。加强对餐馆的监控，通过对餐馆野生菌来源、加工过程的严查，防止有毒野生菌流向餐桌。

四是加强应急值守，严格信息报送。各村社区挂点领导、食品安全协管员和信息员加强巡查力度，如有食用野生菌等食物中毒事故发生，严格按程序上报，并严格微绿苎麻执行24小时值班制度和领导带班制度。